مجتمع

لقاح طبيعي غير مستغل

قال خبراء التغذية إن النظام الغذائي يلعب دوراً أساسياً في الوقاية من أمراض غدة البروستات، أو زيادة مخاطرها، ويساهم بعض الأطعمة في التهاب أو تضخم البروستات، ومنها الفلفل الحار. وعلى الرغم من أن تناول الأطعمة الحارة قد يُعزز عملية الحرق أو الأيض، فإن الإفراط في تناولها قد تكون له آثار سلبية على صحة البروستات، خصوصاً …

مع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجة الحرارة، تتزايد معاناة الكثير من العائلات، خاصة في الأحياء الهشة والمناطق النائية، وفي خضم هذه الظروف الصعبة يبرز دور الشباب المتطوعين كقوة فاعلة تصنع الفارق وتمنح الشتاء معنى إنسانيا أعمق. في مختلف ولايات الوطن ينخرط شباب من مختلف الأعمار والخلفيات في مبادرات تطوعية تهدف إلى التخفيف من آثار البرد …

ينصح خبراء التغذية بمجموعة بسيطة من الأطعمة عالية التأثير حتى تصبح جزءاً أساسياً من الروتين اليومي، إضافة إلى العوامل الوراثية، والنوم، وإدارة التوتر، التي تلعب دوراً مهماً للحصول على حياة أفضل. وبحسب خبراء التغذية، هناك أطعمة يومية يمكنها أن تدعم النشاط والطاقة بعد الستين، وهي: التوت يضع الخبراء التوت بأنواعه في مقدمة هذه القائمة؛ لما …

يشهد المجتمع في السنوات الأخيرة حالة من الجدل المتزايد حول استخدام الدواء الجنيس “الجينيريك”، حيث يبدي عدد كبير من المواطنين رفضهم له، مفضلين الدواء الأصلي رغم الفارق الكبير في السعر وفي الوفرة أيضا، هذا الرفض يطرح تساؤلات عميقة حول أسباب ضعف الثقة ودور التوعية الصحية ومسؤولية الجهات المعنية في تصحيح المفاهيم الخاطئة. ويعرّف الدواء الجنيس …

نشرت شبكة “فوكس نيوز” الأمريكية، تقريرا أشار فيه الأطباء إلى أن “السلالة الفرعية”(K) من متحورات فيروس الإنفلونزا ” (A H3N2)، والتي ظهرت في عام 2025، هي السبب الرئيسي وراء ارتفاع حالات الإصابة بالإنفلونزا عالميا. وذكر التقرير تفاصيل صادمة حول شدة هذه السلالة الجديدة في مراحلها المبكرة، وورد فيه: “يتضح جلياً أن هذه السلالة هي سلالة …

تشهد العديد من المدن الجزائرية انتشارا واسعا لظاهرة تُعرف بالتسول بالبيع، وهي أسلوب مستحدث للاستجداء يعتمد على عرض سلع بسيطة أو رمزية للبيع مثل المناديل الورقية أو قوارير المياه. ينتشر عدد كبير من المتسولين في كل مكان بالمدن تقريبا، في الأسواق والأزقة والمستشفيات وقرب المساجد وأماكن أخرى، كما أن طرق التسول لم تعد تقتصر على …

ربط مختصون بين تناول الموز وتخفيف تشنجات العضلات لغناه بالإلكتروليتات مثل البوتاسيوم والمغنسيوم، بالمقابل أشارت أبحاث إلى أن الكمية المُتاحة قد لا تكون كافية لتحقيق الفاعلية المطلوبة. وحسب المختصين، فإن العضلات تحتاج إلى مستويات كافية من الإلكتروليتات لتعمل بشكل سليم. يُساعد البوتاسيوم العضلات على الانقباض والانبساط، كما يعمل ناقلاً عصبياً، مُوفراً التواصل بين الدماغ والعضلات. …

المقادير: للعجين: 3 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة الخبز الفورية 2 ملاعق كبر حليب بودرة نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات كوب فرينة نصف كوب سميد ناعم ربع ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا   للحشو: تلث الكوب جوز تلث كوب زبيب تلث كوب لوز ملعقة زبدة طرية ملعقة سكر ناعم ممكن استعمال اي …

المقادير: 2 كاس عصير البرتقال نصف كاس عصير الليمون كاس شاي ماء نصف كاس سكر بشور البرتقال وبشور الليمون ثلات ملاعق كبار مايزينة عطر وملون البرتقال صفار البيض   طريقة التحضير: في كاسرول نمزج اولا السكر والمايزينة نضيف صفار البيض ونحرك جيدا بالضراب اليدوي مع اضافة عصير الليمون وعصير البرتقال ثم باقي المكونات، نتاكد من …

المقادير: 3 حبات بادنجان 2 طاطم 2 فص ثوم 200غ لحم مفروم بصلة كبيرة 3 ملاعق زيت 01 فلفل حلو مقطعة لمكعبات صغيرة ملح، فلفل اسود جبن مبشور بيشامال خيفة القوام (ملعقة زبدة مع ملعقة فرينة حليب جبن طري ملح فلفل اسود)   طريقة التحضير: نقطع البادنجان لشرائح دائرية، تقلى وتترك جانبا لتتصفى من الزيت …

المقادير: للحشو: لحم مفروم بصل مقطع مكعبات صغيرة جدا ملعقة زيت وملعقة سمن ملح، فلفل الأسود 3 بيض مع ملعقة حليب بقدونس مفروم ناعم   العجين: كيلات فرينة كيلة الا اصبع خليط الزيت والسمن الذائب ملح رشة خميرة الحلوة   طريقة التحضير: للحشو: في مقلاة مع قليل من الزيت والزبدة نقلي البصل جيدا ثم نضيف …